Kinh nghiệm chọn chả bò Đà Nẵng ngon khi mua chả bò làm quà biếu Tết
Mua chả bò làm quà tặng hay ăn trong những ngày Tết là việc vô cùng quan trọng để gửi trao tấm lòng. Đồng thời, thêm gắn kết yêu thương trên mâm cơm gia đình. Đối với các bà nội trợ, thông thường có thể đánh giá độ ngon của miếng chả bò qua màu sắc của nó. Nếu đòn chả đó được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và đạt tiêu chuẩn loại 1, những miếng chả bò sẽ màu đỏ đậm đặc trưng. Các loại gân và xương được làm sạch. Thịt bò tươi sẽ được ướp với các loại gia vị như mắm, muối, tiêu, đường. Để có được một thành phẩm ngon nó cần trải qua một quy trình sản xuất khắt khe. Và chắc chắn phải đạt được tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phương pháp nhận biết đòn chả bò ngon
Ngoài ra, loại chả bò chất lượng sẽ trông tươi ngon, kích thích giác quan của thực khách. Khi bạn cắt một miếng chả bò ngon thì bề mặt nhẵn, da hơi sần sùi và có nhiều lỗ nhỏ. Đồng thời, bạn có thể biết sản phẩm liệu có chất hàn the không bằng cách nhìn vào nó. Món chả bò có mùi thơm của thịt, không bị chảy nước và mùi thơm của lá chuối gói mới là bánh ngon. Ngược lại, chả có mùi hôi thì lá đã khô và già, không còn tươi. Bạn không nên mua những loại chả như vậy cho người thân và gia đình mình.
Cách bảo quản chả bò để được lâu hơn trong những ngày Tết
Mọi người thường mua mua chả bò làm quà biếu tết hoặc mua để cúng giỗ trong gia đình. Du khách đến đây du lịch trong những ngày cận tết cũng mê mẩn món ăn này. Họ cũng thường mua món đặc sản này về làm quà lưu niệm cho người thân, đối tác. Vì vậy, nhiều người luôn quan tâm đến cách làm sao để giữ được độ tươi ngon để món chả bò giữ được trong cả mùa Tết. Cùng tham khảo cách bảo quản chả bò để sử dụng được lâu hơn nhé.
- Bạn có thể bảo quản trong 10 ngày ở nhiệt độ 0 đến 5°C
- Nếu thời gian bảo quản yêu cầu dài hạn trong 2 tháng. Bạn hãy bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 độ C. Khi có nhu cầu sử dụng, bạn có thể rã đông và chế biến ngay
- Không lưu trữ chả bò ở nhiệt độ phòng. Thông thường để chả bò như vậy có thể rất dễ bị hư hỏng, chảy nước do thời tiết nóng. Và điều này sẽ rất khó khăn cho bạn khi chả bò dùng để cúng giỗ lại bị hư hỏng vào đúng ngày tết.
Mua chả bò Đà Nẵng ở đâu ngon, chất lượng làm quà tặng Tết mà giá cả phải chăng bao nhiêu?
Trước hết, bạn cần tìm hiểu những tiêu chí cần quan tâm khi chọn mua chả bò làm quà biếu tết ý nghĩa.
- Sản phẩm chả bò phải có nguồn gốc rõ ràng, có tem nhãn mác và hạn sử dụng
- Món chả bò có hương vị đậm đà, hương thơm đặc trưng
- Món ăn phải đảm bào quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế.
- Giá thành sản phẩm phải chăng. Không bị tăng giá vào ngày lễ là cực kỳ phù hợp với người tiêu dùng vào dịp này.
Với các tiêu chí khắc khe trên, bạn chắc chắn sẽ chọn cửa hàng bán chả bò làm quà tặng thật dễ dàng. Chả Bò Cô Vy đặc biệt tự hào có thể đáp ứng được tất cả các tiêu chí trên. Nếu bạn chưa biết mua chả bò Đà Nẵng ở đâu thì còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi.
CHẢ BÒ CÔ VY - CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG THƠM NGON & CHẤT LƯỢNG
Liên hệ hotline 0935 061 089 - 0905 625 557 để được tư vấn mua hàng.
▪️ Mua hàng sỉ & lẻ tại địa chỉ: K123/70 Cù Chính Lan - Đà Nẵng.
▪️ Nhận đặt hàng số lượng lớn, giá ưu đãi với các đại lý, khách sỉ.
▪️ Nhận giao hàng toàn quốc.